Dip de espinaca

  • Publicación de la entrada:22 septiembre, 2020

INGREDIENTES

  • 3 cdas. de mantequilla
  • 3 cdas. de harina
  • 1/2 litro de leche
  • 1 manojo de espinaca baby
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Chifles Snacky

PREPARACIÓN

  1. Colocar harina mantequilla en una olla pequeña. Sofreír moviendo constantemente hasta que dore ligeramente.
  2. Usar un batidor y mezclar poco a poco la leche en la olla hasta que se incorpore completamente con la harina. Agrega la espinaca y envuelve con la mezcla.
  3. Agregar sal y pimienta al gusto. Añadir y mezclar la nuez moscada y el queso parmesano.
  4. Colocar en un plato y sírvir caliente acompañado con chifles Snacky.